ギフトの内容

●セット内容：カチョカヴァロ 180ｇ ／ リコッタ 100g ／雪子 80g ／ モッツァレラ 100g

※画像はイメージです。
※こちらの商品は「受注発注商品」となります。着日指定はお受けできませんのでご注意くださいませ。
※賞味期限は「製造より5～30日」を含みます。

注文から発送までの予定

【締め切り：水曜日（午前）／出荷日：金曜日（最短着日指定でお届けします）】
■■■注文締切■■■　　　　■■■出荷日■■■
①～　６月　４日（水）　▶　　６月　６日（金）
②～　６月１１日（水）　▶　　６月１３日（金）
③～　６月１８日（水）　▶　　６月２０日（金）
④～　６月２５日（水）　▶　　６月２７日（金）
⑤～　７月　２日（水）　▶　　７月　４日（金）
⑥～　７月　９日（水）　▶　　７月１１日（金）
⑦～　７月１６日（水）　▶　　７月１８日（金）
⑧～　７月２３日（水）　▶　　７月２５日（金）
⑨～　７月３０日（水）　▶　　８月　１日（金）
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※最終注文締め切り／2025年8月31日(日)

内容の説明

●カチョカヴァロ 　180ｇ
国産ナチュラルチーズコンクール「Japan cheese award 2018」
パスタフィラータ 熟成部門 金賞
紐で吊るして3週間以上熟成させたチーズ。「カチョ」は「チーズ」、「カヴァロ」は「馬」の意味。馬の鞍のように紐で吊るして熟成させる、ナポリ生まれのチーズ
★フライパンで焼いてカチョカヴァロステーキに
★薄くスライスしてトーストに
★そのままカットして食べても美味しいチーズ

●リコッタ 　100ｇ
チーズは牛乳の水分（ホエイ）を抜いたもので、そのホエイを煮詰めて作るのがリコッタです。
乳糖のほんのりした甘さがありながら脂肪分は少なく、ほんの少しの酸味とミルクのフレッシュな味のバランスが良いチーズ。
スイーツとして、またサラダにもオススメです。

●雪子　80ｇ
国産ナチュラルチーズコンクール「Japan cheese award 2018」
ソフト・酸凝固（山羊乳以外）部門 銀賞
酵母の香りを感じるソフトタイプのチーズです。
熟成が若いうちは爽やかな酸味を感じ、熟成が進むにつれて濃厚でクリーミーになります。
★そのままカットしてワインや日本酒などにどうぞ

●モッツァレラ　100ｇ
地元・庄原市の新鮮な生乳を使用したミルクの香り豊かなフレッシュチーズです。
ほんのりと甘みもあるホエイ（乳清）の中に浮かんだモッツァレラは表面はツルツル滑らか。
ミルクの甘味と味わいがいっぱいに広がります。

このギフトについて

※こちらは冷蔵商品です。
※こちらは専用箱にお入れします
※熨斗ご希望の方： 「箱・袋・のし等」カテゴリーよりご希望のものをお選び頂き、必要事項を備考欄へ御書き添え下さい。
※こちらの商品は受注発注になります。