TOMOÉメルローロゼ

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※2019年8月10日(土)発売
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TOMOÉメルローロゼ2018
ロゼ/やや辛口 750ml/アルコール分13%

メルローの妹分的存在のロゼワイン。甘いアロマと夕陽を思わせる淡いオレンジ色。赤ワインと同様の手順で果汁と皮を一緒に漬けこみ、色やタンニンを抽出するセニエ法を採用。一見華奢に見えながらも、内側にあるのはキリッとした酸味とほのかなタンニン。芯の強い女性をイメージさせる味わいが飲み手を翻弄させます。

味/ドライな口当たり、余韻が残る。ほのかなタンニン。
色/夕陽のようなやわらかいオレンジ色
香/トロピカルフルーツ、ブルーベリー、バラの香り、蜜のような甘い香り
マリアージュ/ドライフルーツ、フルーツタルト、ガレット、チーズのカナッペ