海外のワインメーカーも認めた!造り手一押しワインと話題の燻製ナッツセット

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ワインメーカーイチオシの「TOMOEシャルドネ新月」を含む、広島三次ワイナリーが掲げている4大ブランドワインを1本ずつ合計4本と、今話題の“燻製ナッツ(シマヘイ)”をお届けします。

TOMOÉシャルドネ新月 2018


白/辛口 720ml/アルコール分13.0% 
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽MLF発酵、シュール・リー法で醸造しました。シャルドネ本来のハーブやグレープフルーツ、パッションフルーツ、黒コショウを感じさせる香りとフレンチオーク樽のバニラや洋梨を思わせる樽香が上品にまとまっています。造り手も一押しの自信作。
■IWC(International wine Challenge 2020)で“シルバー賞”を受賞。

三次ピオーネ2019


ロゼ/甘口 750ml/アルコール分11%
三次産ピオーネをじっくりと低温発酵させ、フレッシュでフルーティに仕上げました。日本人の繊細な味覚にマッチした、すっきりした甘口タイプ。
ピオーネ果実を食した時の味わいをそのまま表現した果実味豊かな味わい。
色:光沢のある澄みきったロゼ。オレンジがかった淡いピンク色。
香:ストロベリー系のやさしい甘い香り
相性の良い料理:スイーツなどのデザートに

VILLAQUAピノ・ノワール750ml


ロゼ/辛口 発泡性 750ml/アルコール分11%
ピノ・ノワール(自社農園)100%。エルダーフラワー、白い花、素敵なベリーの果実の香り。軽やかながらも程よいボディ感を感じるロゼスパークリングが、食卓を華やかに彩ります。
■IWC(International wine Challenge 2020)で“ブロンズ賞”を受賞。

霧里ワイン


赤/辛口 750ml/アルコール分13%
フレッシュで若々しい果実味と心地よいタンニンが溶け込んだ赤ワイン。
■“女性が選ぶとっておきのワイン”第7回 SAKURA Wine Awards 2020 シルバー受賞

燻製ナッツ(燻製二段仕込)


冷燻と熱燻を組み合わせることで完成したシマヘイオリジナルの《燻煙二段仕込》
基本の「燻製ナッツ」はナッツの良さを引き出す事に重きを置いている事に対し、燻香の強さを重視した燻製好きの為のナッツです。
2020年9月13日(日)放送『坂上&指原のつぶれない店』で取り上げられたことでも話題です!!

TOMOE(トモエ)とは


広島県北の霧深い三次盆地に位置し、綺麗な水の循環を旨としてぶどう栽培・ワイン醸造を行なっております。「TOMOE」シリーズは近年、国内外のワインコンクールで多数の受賞をいただいております。広島の地で育まれた極上の一杯をお楽しみください。

ピオーネとは


広島県三次市の特産品である黒い真珠こと「三次ピオーネ」。高級ぶどうを贅沢に使用して、上品な甘さのワインに仕上げたワインです。

VILLAQUA(ヴィラクア)とは


VILLA(村)とAQUA(水)を合わせた造語。文字通り水の村である広島県三次市で生まれたスパークリングワインです。

霧里(キリリ)ワインとは


広島三次ワイナリーの新しい定番ワインとして生まれた「霧里ワイン」。ロゴマークは文字通りの霧と、その源の川が広島三次ワイナリーと共にあること表現しています。このワインが皆様の生活とともにあることを願って生まれたワインです。