TOMOÉシャルドネ新月
白/辛口　720ml/アルコール分13％

反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。

柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）

【受賞歴】

■DWWA2025（デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード）／ブロンズ
■　〃　 2024／ブロンズ（ヴィンテージ2022）
■　〃　 2023／シルバー（ヴィンテージ2021）
■　〃　 2021／シルバー（ヴィンテージ20219）
■IWSC 2025（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）／シルバー（ヴィンテージ2023）
■　〃　 2023／ブロンズ（ヴィンテージ2021）
■　〃　 2022／ブロンズ（ヴィンテージ2020）
■IWC 2025（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）／シルバー（ヴィンテージ2023）
■　〃　 2023／シルバー（ヴィンテージ2021）
■　〃　 2022　奨励賞（ヴィンテージ2020）
■日本ワインコンクール2024（欧州系品種・白部門）／銅賞（ヴィンテージ2022）
■　〃　 2022　(　〃　)／銅賞（ヴィンテージ2020）