TOMOÉシャルドネ新月

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2022年7月1日(金)発売開始
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TOMOÉシャルドネ新月2020
白/辛口 720ml/アルコール分13%


反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽MLF発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。

柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
(IWC TASTING NOTESより)

【受賞歴】

DWWA2021(デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード)シルバー賞受賞
IWSC2022(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ブロンズ賞
IWC2021 シルバー賞受賞
IWC2022(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)奨励賞
IWSC2021 ブロンズ賞受賞