TOMOÉシャルドネ新月

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商品コード：

TOMOÉシャルドネ新月2021
白/辛口　720ml/アルコール分-％

反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。

柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）

【受賞歴】


・DWWA2023(ﾃﾞｷｬﾝﾀ・ﾜｰﾙﾄﾞ・ﾜｲﾝ・ｱﾜｰﾄﾞ)　シルバー賞
・DWWA2021　シルバー賞
・IWSC2023(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ&ｽﾋﾟﾘｯﾂ･ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ)　ブロンズ賞
・IWSC2022　ブロンズ賞
・IWC2023(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ)　シルバー賞
・IWC2022　奨励賞
・日本ワインコンクール2022　(欧州系品種・白部門)銅賞