TOMOÉシャルドネ待月2023
白/辛口　750ml/アルコール分12.5％
レモンピール、洋なし、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。

日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻に和柑橘やグレープフルーツ、カラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。

冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。

【受賞歴】

■DWWA2025（デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード）／シルバー（ヴィンテージ2023）
■DWWA 2024／ブロンズ（ヴィンテージ2022）
■IWSC 2025（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）／ブロンズ（ヴィンテージ2023）
■IWSC 2024／ブロンズ（ヴィンテージ2022）
■　〃　2023／シルバー（ヴィンテージ2021）
■　〃　2022／シルバー（ヴィンテージ2020）
■IWC 2025（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）／シルバー（ヴィンテージ2023）
■IWC 2024／シルバー（ヴィンテージ2022）
■　〃　2023／ブロンズ（ヴィンテージ2021）
■　〃　 2022／シルバー（ヴィンテージ2020）
■日本ワインコンクール2025（欧州系品種・白部門）／銅賞（ヴィンテージ2023）
■　〃　2024(　〃　)／銀賞（ヴィンテージ2022）
■　〃　2022(　〃　)／金賞（ヴィンテージ2020）